酒店管理培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具备人文素质与科学素养，基础扎实、实践能力强、具有创新精神的高级应用型专门人才。毕业生可胜任酒店及相关行业管理岗位工作。

贵州城市职业学院

酒店管理主要课程

管理学原理、西方经济学、人力资源管理、市场营销学、旅游学概论、会计学原理、酒店概论、酒店经营学、餐饮经营与管理、前厅客房运营管理、酒店销售管理、战略管理、服务管理学、财务管理等。

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酒店管理发展前景

1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。