产品质量监督检验-食品营养与检测介绍

产品质量监督检验

产品质量监督检验招生详情

学制：五年制大专

方向：食品营养与检测

招收人数：100名

志愿填报代码及名称：60905 省质监校

对应大学：四川工商职业技术学院

三年后直升高职专业名称：食品营养与检测

学费：前三年全免，后两年学费按大专生标准收取

报考条件：在四川参加中考的应届初中毕业生，中考成绩在生源所在市州五年制大专录取控制分数线之上

行业目标

本专业面向机械、电子、电工、电器产品制造行业、机电工程安装行业、机电/电气/电子设备运行部门和节能、环保、检测等质量监督部门，培养具有良好职业道德、忠实行为规范、责任心强、爱岗敬业等服务精神，掌握产品质量监督检验需要的基础理论知识和专业知识，具备使用机械、电子、电工仪器检测相关产品的质量、或检测相关设备的适应性、可靠性、安全性的能力，可服务于节能、新能源及新材料等创新行业、以自动化成套设备为特征的数字装备制造产业、数字化医疗设备、仪器仪表、办公设备以及电子工业专用设备、环保设备等装备制造业的技术应用型中等专业技术人才。

课程设置

围绕以上教学目标，在课程设置上，以质量检测能力的培养为职业核心，以先进机电产品生产技术为导向，将元器件的识别与检测、电子测量仪器的使用与维护、质量工具、标准化与质量管理体系的建立与运作、机械产品质量检验、电子、电工电器产品质量检验、产品质量法关联法规等职业技能培训内容纳入到课程体系中，经过专业教师的重组整合，初步构建包括机械产品质量检验、电子产品质量检验、电工电器产品质量检验3个模块的项目课程体系。其中，机械产品质量检验模块主要包括《机械产品质量检验》、《通用量具的使用方法》、《几何量计量》、《无损检测》(主要是包括《超声检测》、《射线检测》、《渗透检测》、《电磁检测》，以下同)、《工程制图与计算机绘图》等课程;电子产品质量检验模块主要包括《电子产品质量检验》、《电子元器件的识别与检验》、《电子产品制造技术与检验》等课程;电工电器产品质量检验模块主要包括《电工电器产品质量检验》、《电工学》、《电工电子仪器与测量》等课程。

中国质量检验检测行业发展现状与市场前景分析

产品质量监督检验是指检查和验证产品或服务质量是否符合有关规定的活动。它分为空气质量检测、工程质量检测、产品质量检测、环境质量检测等。质量检测有时也可以称测试或实验，是指对给定的产品、材料、设备、生物体、物理现象、工艺过程或服务，按照规定的程序确定一个或多个特性或性能的技术操作。为确保检测结果准确到一定程度，必须在规定的检测范围内，按照规定程序进行方可。检测结果应记录在案，通常是采用检测报告或检测证书等方式。

目前，我国经济发展促使质量检验检测行业呈现快速发展态势，随着各国检测行业的市场准入，检测行业业务逐渐市场化。我国质量检验检测主要由国有机构、民营机构和外资机构三部分组成。其中，国有机构资金雄厚、装备先进，服务项目齐全、服务范围广泛，承担了强制性的质量检验检测任务。但其余领域范围对质捡的需求也增量较大，行业目前龙头企业较少，中小企业居多，竞争较为激烈。

食品营养与检测

课程设置

主要课程：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。

职业鉴定

主要技能考证：食品检验工职业资格证等

培养目标

培养掌握食品营养与检测专业必备的专业理论知识，具有基本的职业素质与职业技能，能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高素质技能型人才。

就业方向

在各机关、企事业单位、学校、军队等从事营养安全、营养配餐、膳食指导；在食品企业从事质量检测、营养分析、品质管理、过程监控、加工操作、产品销售等工作。

四川省质量技术监督学校

产品质量监督检验