学前教育专业招收普通类和艺术类高中毕业生。旨在培养德、智、体、美全面发展，学有所长的，具有良好的道德修养，热爱教育事业，掌握扎实的人文社会科学和教育、心理科学等方面的基础知识，具有全面的学前教育专业知识与技能，能在各种儿童教育机构、学前教育科研与学前教育行政部门、中等职业学校，以及其它儿童文化、教育培训机构从事儿童的教养、教学科研、管理等工作的高级专门人才。
主要课程儿童生理卫生与保健、发展心理学、学前教育学、学前教育研究方法、教育心理学、学前教育史、幼儿园管理与评价、学前儿童活动设计与指导、中外学前教育经典名著选读、教育学、教育学概论、普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、学前卫生学、儿童发展心理学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、教育哲学，以及学前儿童音乐舞蹈教育、美术教育、体育教育、婴儿早期家庭教育模块系列课程。
招生要求1.所有录取新生进校后将进行资格审查，若有与录取信息不符者，将按照有关规定处理。
2.江苏考生必测科目按江苏省的要求进行，选测科目等级要求须达到C级以上(含C级)，对进档考生专业安排采用先分数后等级的原则(具体要求以江苏省考试院公布的为准)。
3.英语、泰语、商务英语、英语教育专业只招收英语语种的考生。其它非外语类专业不限制考生外语语种，但考生进校后均以英语为第一外语安排教学。
4.学校执行国家和各省(市、自治区)规定的加、降分政策。按照加、降分后投档成绩进行录取和安排专业。
培养目标1.具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力;
2.熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规;
3.掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿园课程的设计与实施、幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识;
4.掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能;
5.了解学前教育理论的发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
就业方向学前教育专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。各类学前教育与培训机构的高层次教育工作者、中等职业学校教师、学前教育行政管理人员，以及其他与学前教育相关领域的高级专门人才如学前儿童教育与咨询、学前儿童教育产品的设计与开发、儿童艺术表演与辅导、儿童节目主持、播音等。