1．培养方向：具备酒店服务与管理、导游服务、旅游业经营管理等专业知识技能，能胜任星级酒店、旅行社等单位的服务管理工作，并具有良好素养和良好职业道德的高素质技能型人才。

2．核心课程：公共关系学、旅游心理学、、旅游礼仪常识、旅游英语口语、旅游概论、旅游地理、旅游法规、导游基础、导游业务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店康乐经营、酒店形象策划、接待技巧等。

3．毕业前景：毕业可对口升学，不升学的学校推荐就业，主要面向星级以上酒店领班、主管、部门经理基层管理岗位和旅行社的导游等工作岗位。

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