旅游服务与管理(含导游、高星级饭店运营与管理专业方向)
(特色示范专业)
【培养目标】
培养具备导游服务、饭店服务与管理、商务接待等职业能力的技能型服务人才和管理人才。
【主要专业课程】
旅游概论、导游基础、饭店服务与管理(前厅、客房、餐饮等)、礼貌礼仪、旅游地理学、形体训练、计算机课程、酒店经营等。
【就业方向】
学生毕业后可以面向旅行社、旅游饭店、工商业等单位,从事导游、酒店管理、商务接待等基层服务及管理工作。成绩优秀学生可升入本专科院校继续深造。
四川省剑阁职业高级中学
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