专业培养目标：本专业培养具有旅游企业管理和服务的基本知识和基本技能，具有良好的职业道德、敬业与创新精神，能从事旅行社、旅游景区、旅游饭店等旅游行业经营管理和接待服务的高素质应用型专门人才。

专业核心课程与主要实践环节：旅游学概论、导游业务、导游基础知识、旅游市场营销、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游资源规划与开发、旅游会计学、酒店管理概论、现代饭店餐饮管理、营养学、客房管理、前厅管理、旅行社导游实习、旅行社管理实习、饭店岗位实习、饭店管理综合实习、外联岗位实习、毕业论文等。

就业面向：旅行社及旅游景区、旅游饭店等旅游企业管理与服务人员。

四川省乐至县回澜职业中学