农业技术与管理专业培养目标：

农业技术与管理专业培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能。农业技术与管理专业毕业后能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

农业技术与管理专业开设课程：

经济动物栽培技术、农业经济管理、果树病虫害防治、花卉病虫害防治、植物遗传与育种、农产品贮藏与加工技术、植物生理与生物化学、花卉园艺技术、园艺植物保护、农业企业经营管理学、农产品营销学等。

农业技术与管理专业培养要求：

农业技术与管理专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、作物生长发育和遗传规律等方面的基本理论和基本知识，受到作物生产和作物新品种选育等方面的基本训练，具有作物育种、作物栽培与耕作、种子生产与检验等方面的基本能力。