酒店管理专业介绍

酒店管理专业培养目标：

酒店管理专业主要是把学生培养成应用型酒店业务管理的专门人才。

酒店管理专业课程设置：

酒店管理专业主要学习管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等课程。

酒店管理专业就业方向：

酒店管理专业的学生毕业后可以从事各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。