连锁经营管理
培养目标:本专业培养适应区域经济社会发展需要,具有创新精神,德、智、体全面发展,掌握连锁经营管理基础理论和专门知识,适应现代化、国际化连锁商业发展需要,熟悉连锁企业购销存业务工作流程和人、财、物、信息等方面管理基本技能,具有连锁企业门店管理能力,具备良好职业道德和公关协调能力的高素质高技能人才。
主干课程:连锁经营管理概论、连锁企业信息系统管理、连锁企业人力资源管理、门店开发与设计、连锁企业商品采购管理、连锁企业门店营运与管理等。主要实践环节:连锁经营管理实训、门店管理实训、连锁企业信息系统管理实训、连锁企业商品采购管理实训、连锁企业商品采购管理实训、毕业实习、毕业论文。
就业岗位:主要从事连锁企业各门店的管理,连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发、人力资源工作,以及连锁企业物流配送中心的管理和技术等工作
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