幼儿教育专业培养目标：

幼儿教育专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力和全面素质，从事幼儿教育，具有较强职业能力和综合素质的中初级专业人才。

幼儿教育专业主要课程：

幼儿教育专业幼儿卫生保育教程、幼儿心理学、幼儿教育概论、幼儿园教育活动的设计与指导、教师口语、幼儿唱歌、幼儿绘画、幼儿舞蹈、幼师听话与说话、幼儿手工等。

幼儿教育专业就业方向：

本专业毕业生主要面向各类幼儿园从事幼儿教育工作，也可从事企业单位的公关礼仪及计算机文字处理等工作。

幼儿教育专业就业前景：

据有关部门统计，中国的人口基数接近13亿，庞大的人口基数，奠定了中国幼教市场坚实的客户基础；按如今的平均人口出生率计算，中国每年约有2000万以上的新生儿出生，0—6岁的儿童将近占了1亿多，城市儿童接近4000多万，全国家庭教育性消费平均8.2万，每年城市的教育性消费达到数亿人民币，如此巨大的教育市场，吸引了各方的关注，中国的幼教市场毫无疑问地成为了各方资本竞相投资的最佳选择。