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云南中医学院食品科学与工程专业怎么样?

云南中医学院    
时间:2020-07-07  访问次数:894

云南中医学院食品科学与工程专业排名怎么样?是不是热门专业?这是学校几年在招生过程中遇到的一个咨询比较多的问题,这里,老师就详细的为同学们介绍一下学校的这一专业学科,希望能对同学们有所帮助。

专业名称食品科学与工程
专业热度38
所在地域云南 昆明
学校名称云南中医学院
招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址云南省昆明市关上双桥路201号
本科专业类中排名500,地区排名33。

食品科学与工程(保健食品方向)代码081401本科四年制工学学士学位培养目标:培养具有保健食品基础理论和基本知识,掌握保健食品质量标准、功能评价、工艺设计等方面的基本理论与实验技能,能在食品和保健食品领域从事研究、生产、管理、品质控制、分析检验、生产工艺设计、功能学评价、毒理学研究、新产品开发的高级专门人才。
培养要求:系统全面地培养学生掌握中医学、中药学、中医食疗学、化学、药理学、微生物学、食品营养与卫生、食品加工工艺和技术、保健食品开发、保健食品原料、食品分析、食品机械与设备的基本理论和基本知识,熟悉保健食品的方针政策、法规及标准,具有在食品及保健食品等相关领域从事科学研究、新产品开发、生产工艺设计、分析检验、质量管理、品质控制以及在防疫、质检、商检、海关、工商和政府职能部门从事保健食品的监督管理的能力。
主要课程:中医基础理论、中药学、无机化学、有机化学、分析化学(含仪器分析)、生物化学、微生物学、中药化学、解剖生理学、药理学、营养与食品卫生学、保健食品学、中医食疗学、保健食品功能与安全评价、食品工艺学、化工原理、食品机械与设备。

云南中医学院食品科学与工程专业怎么样?通过上面的信息可以看出,学校的专业教学质量还是非常不错的,并且专业也还是比较热门的。如果你正好喜欢这一专业学科,那就放心大胆的报考吧。

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