一、培养目标及业务范围
1、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展、适应二十一世纪幼儿教育改革和发展需要的、具有扎实的科学文化基础和较强的英语运用能力以及全面的学前教育专业知识和技能，具有创新能力、教育科研能力和终身学习能力的幼儿教育及幼儿英语教育工作的专门人才。
2、培养要求
本专业要求学生掌握本专业的基本理论、基础知识和基本的教学技能，了解国内外学前教育理论及我国幼教改革动态，具有较强的教育科研能力；具有较强的口语表达能力，掌握一门外语（注重口语音准和课件制作能力），能胜任保育和教育工作，能胜任社区普及幼儿教育理论普及工作，具有一定创设幼儿园教育环境的能力，具有健康的身体素质和心理素质。
3、毕业生应掌握的知识和应具备的技能、能力
（1）、具有进行幼儿园英语及双语教学设计、实施的能力；
（2）、具有一定乐理知识，把握钢琴、歌唱、舞蹈、绘画、制作玩教具等技能技巧，具有对幼儿进行弹、唱、挑、画、表演等综合艺术教育的能力；
（3）、掌握幼儿教育学、心理学知识，具有针对幼儿身心发展年龄特点实施教育的基本能力；
（4）、掌握幼儿生长发育规律的知识和健康检测技术、心理健康咨询技术，具有对幼儿进行身心健康进行教育的能力；
（5）、掌握学前教育科研方法，具有教研、科研的实施方案实际及操作能力。
4、专业所适应的业务范围
学生毕业后主要在各幼儿教育机构从事幼儿双语教育、保育及其它学前教育教学与管理工作。
二、主要课程
1、声乐： 本课程主要讲授科学的发声方法及如何掌握歌唱呼吸、声区统一、吐字清晰、共鸣腔运用等。通过本课程的教学，使学生获得声乐理论知识，对发声基本原理和方法有较清醒的理解和掌握，更好地为演唱教学等工作服务。
2、幼儿园卫生保健：《幼儿卫生与保健》是学前教育专业的基础、核心课程。课程内容紧密贴合托幼机构保教工作的实际需要。通过本课程的学习学生能够掌握有关促进幼儿身心健康的基本技能和知识，养成关爱幼儿身心健康成长的职业道德，为做好托幼机构的保教工作打下坚实基础。
3、键盘：本课程是训练学生用科学的弹奏方法进行钢琴、电子琴弹奏的一门学科。通过教学使学生获得键盘基础理论知识，对钢琴、电子琴弹奏的基本技能方法有较清楚的理解和认识。
4、幼儿美术：本课程是训练学生指导幼儿进行美术创作，学会培养幼儿的情感、观察力、积极性以及操作能力等方面。
5、幼儿手工：本课程的教学目的是：通过本课程的学习，深化美术基础的课程内容，并使学生掌握综合材料、图案、手工等方面的基础知识，获得有关的技能技巧，使学生毕业后能够担任幼儿园的美术教学工作，完成组织幼儿美术活动的任务。
6、幼儿舞蹈：是一门以舞蹈编导手法和民族民间舞为主要学习内容的课程，两者相互辅助，相互补充。通过学习使学生具备一定量的舞蹈动作积累，使学生掌握符合舞蹈艺术规律和审美特点的编导方法，自行编创舞蹈。
7、幼儿园活动设计：《幼儿园课程与教育活动设计》课程作为学前教育专业学生必修的一门专业核心主干课程，主要研究与介绍幼儿园课程和教育活动的一般理论及各种教育活动的目标、内容、手段（方法）设计以及教师的指导等。
8、幼儿园组织与管理：本课程主要让学生了解幼儿园组织与管理的基本原理和内容，掌握幼儿园组织与管理的基本规律，学会用所学专业理论解决实际工作中遇到的管理问题。
9、学前教育学：本课程主要讲解学前教育学的研究对象与任务、学前儿童的发展与教育、儿童的伦理学与儿童的道德教育、儿童的科学与儿童科学教育、幼儿音乐教育、幼儿美术教育、儿童的语言教育、婴幼儿教师的养成等。
10、学前心理学：本课程主要阐述学前儿童心理发展的基本规律和各年龄阶段儿童心理发展的特征，着重介绍各年龄儿童心理的整个面貌，揭示儿童心理发展的内部矛盾及其在各个发展阶段的不同表现。
11、儿童保育：本课程是帮助学生正确认识和理解学前儿童卫生保育领域内存在的各种理论和实践问题，提高学生从事学前儿童卫生保育实际活动的专业素养和能力。使学生在了解幼儿人体特点及生理特征的基础上，学会对幼儿的健康和生长发育状况进行检测评价；学会对幼儿一日生活中的用餐、睡眠、盥洗、锻炼等环节进行指导和管理；初步具备幼儿常见病的识别预防技能和幼儿意外伤害急救的基本技能；为幼儿园的保教工作奠定基础。
12、教师口语：本课程是研究教师口语运用规律的一门应用语言学科，是在理论指导下培养师范类各专业学生在教育、教学等工作中口语运用能力的实践性很强的课程，是培养未来教师职业技能的必修课。
13、幼儿园课程：本课程主要讲解幼儿园课程的含义和主要结构，园本课程的内涵和主要特点。
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