2023年重庆市商务技工学校烹饪（中级技工）招生

专业名称	学制	主要课程	职业面向
烹饪 （中级技工）	3年	烹饪原料知识、烹调技术、食品营养与卫生、食疗与保健、营养配餐、川菜教学等	面向星级宾馆、饭店、铁路等餐饮业的菜肴、面点制作，以及营养配餐、营养保健、厨房管理等工作。