云南新西南技工学校开设汽车运用与维修专业、汽车维修与检测专业、汽车维修质量检验专业、汽车装饰与美容专业、厨师烹饪专业、电子应用技术专业、家用电子产品维修专业、中西式面点专业、电工专业、电焊工专业等二十多个热门专业，办学规模化、特色化、管理规范化，吸引着众多学生来校参观学习。为了更好地服务于教学，让学生走进社会能高薪就业，学校投入大量的资金，购进大量的实习设备，扩建实作场地、搭建教学研发中心。
云南新西南技工学校优势
云南新西南技工学校属于应用技术型的学校，主要是培养技术含量高、动手能力强的应用型人才，而初中的教学模式是属于应试教育。一些文科与理科类的课程只是在应试教育模式下比较欠缺，就读我们学校，所有的专业都是从零开始教学，理论与实践相结合，按比例来划分的，30%理论，70%达到实作。每门课程学习完都会进行阶段性的考核，考核未通过，免费再学习，直到考核通过，才能进入下一个阶段的学习。无论选择何种专业，只要努力学习，相信都能学得会、学得好。
云南新西南技工学校专业简介与培养目标汽车运用与维修专业简介：汽车运用与维修专业需要掌握汽车及发动机构造及原理;具备对汽车及各部件、总成进行性能测试和分析的基本知识和基本技能;具有制订汽车制造及维修工艺及操作的基本能力，学制两年，其中一年半在校学习，第二年学校安排带薪实习。证书考试：汽车维修工、汽车检验员等职业资格证书，劳动厅颁发，全国通用。
汽车运用与维修专业培养目标：汽车运用与维修专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计划、组织、实施和评估能力，具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。
云南新西南技工学校专业简介与培养目标汽车装饰美容专业简介：汽车装饰美容的概念最初是1994年在我国泛起，如今这个概念已被公家普遍接受，而且汽车装饰美容中央已遍及全国各地。装饰美容”在西方国家被称为“汽车保养护理”，它已成为普及性的、专业化很强的服务行业。它是一种全新的汽车养护概念，与一般的洗车打蜡有着本质上的区别。所谓汽车装饰美容是指针对汽车各部位不同材质所需的保养前提采用不同性质的汽车美容护理用品及施工工艺，对汽车进行全新的保养护理。
汽车装饰美容培养目标：
1、掌握汽车美容护理、打蜡保养方面的知识;
2、掌握熟练并正确使用各种汽车面漆打蜡、玻璃贴膜、车内装潢等改装工艺及所用的设备;
3、能够对各种汽车美容装饰提出总体设计方案、效果图，开拓更加广泛的市场;
4、了解汽车美容行业的现状和市场预测的能力。