学校设有学前教育、早期教育、小学教育、语文教育、数学教育、英语教育、音乐教育、美术教育、体育教育、舞蹈教育、音乐表演、幼儿发展与健康管理、智能产品开发、数控技术、酒店管理、老年服务与管理、旅游管理、计算机信息管理、软件与信息服务、电子商务技术、食品营养与检测、机械制造与自动化、工业分析技术共23个专业。四川幼儿师范高等专科学校2023年的招生专业请参照2016年的招生专业，具体专业请以四川幼儿师范高等专科学校官网公布为准。
2.四川幼儿师范高等专科学校优势
教学上坚持“以质量为中心”,强化教学运行管理,全面提高教学质量。通过建设一支高素质的干部队伍,培养一支高水平的教学科研队伍,建设一定数量的重点学科、重点实验室等措施,努力把学校建设成为一所引领四川幼儿教育发展、教育教学质量高、办学特色鲜明的培养专科层次幼儿教育师资的高等专科学校。
3.学前教育(专业简介与培养目标学前教育(Preschool Education)是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对他们的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学校在绵阳、江油设有三个校区，占地面积980亩,教学仪器设备值6200多万元，在校学生10000余人。学校拥有一支学术水平高、教学经验丰富、爱岗敬业的教师队伍，现有教职工481人，其中副教授以上职称124人，具有硕博士学历学位教师162人。
学前教育专业培养热爱幼儿教育事业，能适应幼儿教育改革与发展的需要，关爱幼儿，有良好的师德、宽厚的科学文化知识和扎实的学前教育专业理论，具有过硬的专业技能、教育能力及教育研究的意识和能力，综合素质高，能在托幼机构从事0-6岁保教、管理工作的专科层次幼儿教师。
4.早期教育专业简介与培养目标早期教育是根据婴幼儿(0-3岁)生长发育规律及心理发育特点。通过以游戏结合教具的形式，对婴幼儿进行计划性、系统性的教学训练，促进婴幼儿智力、性格、语言、运动、行为习惯等各方面的全面发展。学校拥有一支学术水平高、教学经验丰富、爱岗敬业的教师队伍。现有教职工495人，其中副教授以上职称96人，具有硕博士学历学位教师137人。
早期教育专业培养热爱幼儿教育事业，具有现代教育理念，具有较高人文素养和身心素质，关爱幼儿，有良好的师德，系统掌握0-3岁早期教育基本理论及专业知识，具备较强的专业技能和教育能力，掌握家庭教育指导方法，能够在早教机构、幼儿园、社区等领域从事早期教育、护理、家庭教育指导、保教工作的高素质学前教育教师。
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