成都厨师烹饪学校的专业老师为了让同学们更好的报读学校的金勺大厨专业，让同学们对学校的这一专业有一个更深入的了解，就学校的专业教学内容做了如下的介绍，对专业感兴趣的同学不妨详细的看一下文章内容，了解一下学校的专业教学。
一阶段教学内容：
刀功刀法，基本原材料刀工成型，基础盘饰点缀学习，烹调勺工技法，厨房设备的使用与保养;学习川菜家常菜，川菜基础菜，味型的调制，火候的掌控，油温的把控;食品雕刻基础训练。
二阶段教学内容：
精品川菜、市场流行菜、创新菜、特色菜等地方经典名菜;食品雕刻、花色拼盘、中式面点、干锅火锅、宴席知识、冷菜卤水。
以上就是成都厨师烹饪学校的专业老师为同学们介绍的学校的金勺大厨专业的教学内容，如果你对学校的这一专业还满意，那就不要犹豫了，抓紧时间电话联系学校的专业招生老师，预约报名吧，学校专业招生人数有限，招满即止，同学们可不要错过了报名时机哟~
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