近年,随着就业压力的增长,很多毕业学子对于专业和学校的选择都变得越来越重视,而今高星级饭店运营与管理专业也是许多学生和家长都在关注的热门专业之一,同时在很多中专中职学校高星级饭店运营与管理专业受到很多同学的热捧。那么成都市现代制造职业技术学校开设有哪些专业?高星级饭店运营与管理专业好学吗下面小编为大家简单介绍一下。
专业介绍
本专业培养高星级饭店运营和管理人员。 本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
主要课程
基本素质模块课程:,职业形象与服务礼仪模块课程,英语应用能力模块课程,饭店服务与基层管理模块课程,高星级饭店运营与管理模块课程,酒店岗位提升模块课程,素质拓展能力课程。
培养目标
本专业培养高星级饭店运营和管理人员。 本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
就业前景
学生入校后,订单培养,确保就业,可在国内涉外、高星级饭店各部门进行服务与基层管理工作;也可在高端饭店进行营销、专业培训等酒店文化传播基础工作。在旅游行社从事导游、领队管理工作,也可在从事 星级酒店、度假村的前厅、客房、康乐、餐饮服务、会议、展览中心从事服务与管理等相关工作。
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